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Regional

Hauptsache

Desserts

Kürbiscremesuppe

7,90 €

Tomatencremesuppe

7,90 €

Hühnerbrühe mit Einlage

7,90 €

Halbe Ente aus dem Ofen

24,90 €

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

„Ammerländer Grünkohl“

€

mit Kochwurst, Pinkel, Kasseler und gestreiften Speck, dazu Salzkartoffeln

21,90 €

als kleine Portion mit Pinkel und Kochwurst

19,90 €

Ammerland „Spezial“

15,90 €

Ammerländer Schinken mit Bratkartoffeln und Spiegelei, Remoulade und Gewürzgurke

Hausgemachtes Wildgulasch mit Champignons in Rahmsauce

25,90 €

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten

Rumpsteak mit frischen Champignons

29,90 €

Kräuterbutter, Steak-Pommes und Salat

Omas Rindsrouladen mit Rahmsauce

25,90 €

dazu Rotkohl und Salzkartoffeln

„Hubertustopf“

24,90 €

Schweinefilets mit Champignons, Grillspeck, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

Schweineschnitzel

20,90 €

mit Champignons in Rahm, dazu Pommes frites und Salat

Hähnchenbrustfilets mit Currysauce (auf Wunsch mit Knusperpanade)

22,90 €

dazu gebackene Früchte, Reis und Salat vom Buffet

„Schlemmerplatte“ Matjes, Räucherlachs und Forellenfilet

24,90 €

dazu Bratkartoffeln, Rührei und Salatbeilage

Schollenfilets in Eihülle gebraten

23,90 €

dazu Remoulade, Salzkartoffeln und Salat

Vegetarische Bandnudeln

18,90 €

mit frischen Champignons, Röstgemüse, Kräutersauce und Salat

Edle-Matjes „Hausfrauenart“

18,90 €

mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln in Sauerrahm, dazu Bratkartoffeln

Bunter Salatteller

17,90 €

mit Honig-Senf-Dressing, wahlweise mit Hähnchenbrust oder Nuss-Champignons

Mousse au Chocolat

9,90 €

Creme brûlée

10,90 €

mit Cassis Sorbet und Beeren-Kompott

Rote Grütze

7,90 €

mit Vanilleeis

    Reservieren

    Frühstück:
    ab 7.00 Uhr

    Sonntag und Feiertage:
    Mittagstisch ab 12.00 Uhr

    Täglich Kaffee und Kuchen (hausgebacken!)
    ab 14.00 Uhr

    Täglich Abendkarte
    ab 17.30 Uhr

    Hotel Hubertus